家常粉丸的做法，粉丸的做法大全

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，下面就开始吧！瓜饼

本文目录

1. 川菜苦瓜烘蛋的做法做法做法王刚
2. 摊片的家常做法
3. 冰丝苦瓜做法

川菜苦瓜烘蛋的做法王刚

主料；苦瓜200克、鸡蛋2个、大全面粉130克
。家常

辅料；精盐3克、视频葱4克 、苦瓜味精1克、植物油少许。

1、苦瓜从中间切开，去掉瓤
。

2、把苦瓜擦成丝，放入适量的盐略腌一下 。

3  、腌好的苦瓜用凉水洗一下
，捞出来放入碗里
。

4、再放入饺子粉 、鸡蛋、盐、味精 、切好的葱碎。

5、再放入适量的清水，搅拌成糊状。

6、用小火把不粘锅烧热，刷上一层油，倒上鸡蛋苦瓜糊。

7、烙至饼熟即可 。

摊片的家常做法

1 、食材：西葫芦2根 ，鸡蛋3个
，面粉适量
，盐巴适量，食用油适量，五香粉适量。

2 、西葫芦洗净斜切成薄片，叠放在一起切细丝
。将整个西葫芦全部切细丝（切得越细烙的饼越平整）。

3 、将切好的细丝装大碗，加1汤匙食盐（可根据自己口味酌情增减），1克五香粉 。

4、搅拌好后放置一会，沥干水  。

5 、打入两个鸡蛋 ，小半碗面粉，搅打成稀糊糊状态 。

6、电饼铛热后，抹上薄薄的一层油，舀一勺稀糊糊摊匀
，将电饼铛盖子盖上
，大约2分钟左右，即可翻面，烙另外一面。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘即可
。

冰丝苦瓜做法

料

苦瓜；鸡蛋2个；面粉；盐；油；

做法

1
、准备好所有的食材 。苦瓜洗净从中间剖开 ，去籽切成小丁；

2 、将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后 ，再加入2个鸡蛋
，和苦瓜丁 、盐、白糖搅拌均匀；

3 
、平底锅放入适量油
，烧至五成热，倒入搅拌好的苦瓜蛋液，摊成蛋饼 ，小火慢慢煎，至苦瓜饼呈两面金黄即可。

OK ，本文到此结束
，希望对大家有所帮助。

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